ungebacken
Premium Butterziehteig gefüllt mit Blaukraut aus der Region Bayern und fein geschnittenen Apfelscheiben.
Produktausführungen:
Blaukrautstrudel mit Apfelspalten|5 Stangen | à 1200g
Artikelnummer: 80730
Zutatenliste
62% Blaukraut (Rotkohl, Zucker, Branntweinessig, Apfelstückchen, Salz, Apfelsaftkonzentrat, Johannisbeersaftkonzentrat, Säuerungsmittel: Citronensäure), WEIZENMEHL, 10% Apfelspalten, Wasser, pflanzliche Öle und Fette (Palm, Raps, in veränderlichen Gewichtsanteilen), MARKENBUTTER, SÜßMOLKENPULVER, modifizierte Stärke (enthält WEIZEN), Salz, MAGERMILCHPULVER, Palmöl (enthält LAKTOSE, MILCHPROTEIN), Aroma, Säuerungsmittel: Citronensäure; Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Lecithin (Sonnenblume); Muskat, Pfeffer, Nelken, Zimt, Maltodextrin (enthält WEIZEN), Verdickungsmittel: Natriumalginat. Kann Spuren enthalten von: Schalenfrüchte (Haselnüsse, Mandeln), Eier, Sellerie.
Zubereitung:
Im Backofen/Kombidämpfer, Heißluft ohne Dampf: Die gefrorene Strudelstange auf ein gefettetes oder mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im vorgeheizten Backofen bei ca. 180°C für ca. 35-40 Minuten backen. Nach dem Backen für ca. 20 Minuten auskühlen lassen.
Nur im durchgegarten Zustand verzehren! Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
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