Mehlspeisen

Mehlspeisen

Kaiserschmarrn, Dampfnudeln und/oder Auszogne, in den verschiedensten Portionsgrößen und Geschmacksrichtungen.

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Herzhaft, süss, vegetarisch oder vegan…

Apfelküchle

In Scheiben geschnittener Apfel, umhüllt von feinem Backteig. Hausgemachter Charakter durch unterschiedliche Größen und den knusprigen Teigspitzen der einzelnen Küchlein.

fertig gebacken und portioniert

Auszogne

Fluffig, lockeres Siedegebäck aus Hefefeinteig.

fertig gebacken und portioniert

Dampfnudel

Süßes Hefeteiggebäck mit Kruste.

fertig gebacken und portioniert

Germknödel mit Pflaumenmus

Luftiger Hefekloß gefüllt mit feinem Pflaumenmus.

fertig gebacken und portioniert

Germknödel ungefüllt

Luftiger, lockerer Hefeklos, ungefüllt.

fertig gebacken und portioniert

Kaiserschmarrn mit Rosinen

Luftig, locker aufgeschlagener Teig unter Verwendung von Vollei und Eiweiß mit Rosinen, gold-braun gebacken und rustikal gerupft – wie hausgemacht.

fertig gebacken und portioniert

Kaiserschmarrn ohne Rosinen

Luftig, locker aufgeschlagener Teig unter Verwendung von Vollei und Eiweiß, gold-braun gebacken und rustikal gerupft – wie hausgemacht.

fertig gebacken und portioniert

Schoko-Kaiserschmarrn

Schoko-Kaiserschmarrn – locker, luftig aufgeschlagener Teig unter Verwendung von Vollei und Eiweiß, trifft auf mageres Kakaopulver. Einfach lecker…

fertig gebacken und portioniert