Kürbisstrudel

ungebacken

Hokkaido Kürbis vom Landwirt aus der Region Oberbayern, verfeinert mit Sauerrahm, Gouda Käse und edlen Gewürzen wie Kurkuma, ummantelt von dünnem Strudelziehteig.

Produktausführungen:

Kürbisstrudel| 5 Stangen | à 1200g
Artikelnummer: 31120

Produktinfos:

Zubereitung: Im Backofen/Kombidämpfer, Heißluft ohne Dampf: Die gefrorene Strudelstange auf ein gefettetes oder mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im vorgeheizten Backofen bei ca. 180°C-200°C für ca. 40-45 Minuten backen. Nach dem Backen mit Butter oder Margarine bestreichen und für ca. 20 Minuten auskühlen lassen.
Nur im durchgegarten Zustand verzehren. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.

Zutatenliste: 39% Hokkaido Kürbis, WEIZENMEHL, SAUERRAHM, Wasser, SCHLAGRAHM (SAHNE, Stabilisator: Carrageen), modifizierte Stärke (enthält WEIZEN), SÜßMOLKENPULVER, Gouda (MILCH, Stärke, Salz, Starterkultur, mikrobielles Lab), pflanzliches Öl (Raps), VOLLEI, Zwiebeln, WEIZENGRIEß, Zucker, Salz, MAGERMILCHPULVER, Palmöl (enthält LAKTOSE, MILCHPROTEIN), pflanzliche Öle und Fette (Palm, Cocos, Raps, in veränderlichen Gewichtsanteilen), Thymian, Ingwer, Paprika, Petersilie, Curcuma, Muskat, Maltodextrin, Säuerungsmittel: Citronensäure; Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Lecithin (Sonnenblume); Verdickungsmittel: Natriumalginat; Aroma. Kann Spuren enthalten von: Schalenfrüchte (Haselnüsse, Mandeln), Sellerie.

Produkteigenschaft: odz, vegetarisch