ungebacken
Sieben verschiedene knackige Gemüsesorten – Brokkoli Röschen, Blumenkohl, Süßmais, Knollensellerie, Karotten, Weißkohl und Porree – verfeinert mit edlen Gewürzen, eingerollt im Strudelteig.
Produktausführungen:
Gemüsestrudel Vegan | 4 Stangen| à 1600g
Artikelnummer: 63115
Zutatenliste
73% Gemüse (Brokkoli Röschen, Blumenkohl, Süßmais, KNOLLENSELLERIE, Karotten, Weißkohl, Porree), WEIZENMEHL, Wasser, pflanzliche Öle und Fette (Palm, Cocos, Raps, in veränderlichen Gewichtsanteilen), würzende Auflage (Wasser, Kokosöl, modifizierte Stärke, Stärke, Salz, Säureregulatoren: Natriumcitrat, Citronensäure; Aroma, Farbstoff: Beta-Carotin), Stärke, modifizierte Stärke (enthält WEIZEN), pflanzliches Öl (Raps), Salz, WEIZENGRIEß, Zucker, Säuerungsmittel: Citronensäure; Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Lecithin (Sonnenblume); Aroma, Muskat, Pfeffer, Maltodextrin, Verdickungsmittel: Natriumalginat. Kann Spuren enthalten von: Milch und Milcherzeugnissen (einschl. Laktose), Eier und Eierzeugnisse, Schalenfrüchte (Haselnüsse, Mandeln).
Zubereitung:
Im Backofen/Kombidämpfer, Heißluft ohne Dampf: Die gefrorene Strudelstange auf ein gefettetes oder mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im vorgeheizten Backofen bei ca. 180°C-200°C für ca. 40-45 Minuten backen. Nach dem Backen mit Margarine bestreichen und für ca. 20 Minuten auskühlen lassen.
Nur im durchgegarten Zustand verzehren. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
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