Erdbeer-Vanille Strudel

fertig-gebacken

Fruchtig, sommerlich – ganze Erdbeeren umhüllt in einer Vanillecreme und dünn ausgerolltem Strudelziehteig.

Erdbeer-Rhabarber-Strudel | 36 Stück | à 160g
Artikelnummer: 45140

Zubereitung: Im Backofen/Kombidämpfer: Die gefrorene Strudelportion im vorgeheizten Backofen (Heißluft, ohne Dampf) bei ca. 180°C-200°C für ca. 8-10 Minuten erwärmen.
In der Mikrowelle: Die gefrorene Strudelportion bei ca. 600-1000 Watt ca. 2-3 Minuten erwärmen.
Auftauen: Die gefrorene Strudelportion bei Raumtemperatur ca. 1 1/2 Stunden auftauen lassen.
Vor dem Servieren mit Puderzucker bestreuen. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.

Zutatenliste: 35% Vanillecreme [Wasser, Zucker, modifizierte Stärke, VOLLMILCHPULVER, LAKTOSE, WEIZENSTÄRKE, Verdickungsmittel: Natriumalginat; Säureregulatoren: Diphosphate, Calciumacetat, Calciumsulfat; Aroma (MILCHBESTANDTEIL, Vanille), Salz, färbendes Lebensmittelextrakt (Karotte)], 25% Erdbeeren, WEIZENMEHL, Paniermehl (WEIZENMEHL, Salz, Hefe), Zucker, Wasser, modifizierte Stärke, pflanzliches Öl (Raps), WEIZENGRIEß, Salz, Säuerungsmittel: Citronensäure; pflanzliche Öle und Fette (Palm, Cocos, Raps, in veränderlichen Gewichtsanteilen), Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Lecithin (Sonnenblume); Aroma. Kann Spuren enthalten von: Eier und Eierzeugnisse, Schalenfrüchte (Haselnüsse, Mandeln), Sellerie.