Erdbeer-Rhabarber-Strudel

fertig-gebacken

Fruchtig, sommerlich – ganze Erdbeeren und Rhabarberwürfel, umhüllt von einer Mandel-Marzipan-Creme und dünn ausgerolltem Strudelziehteig.

Erdbeer-Rhabarber-Strudel | 36 Stück | à 120g
Artikelnummer: 45130

Zubereitung: Im Backofen/Kombidämpfer: Die gefrorene Strudelportion im vorgeheizten Backofen (Heißluft, ohne Dampf) bei ca. 180°C-200°C für ca. 8-10 Minuten erwärmen.
In der Mikrowelle: Die gefrorene Strudelportion bei ca. 600-1000 Watt ca. 2-3 Minuten erwärmen.
Auftauen: Die gefrorene Strudelportion bei Raumtemperatur ca. 1 1/2 Stunden auftauen lassen.
Vor dem Servieren mit Puderzucker bestreuen. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.

Zutatenliste: 25% Erdbeeren, VOLLEI, pflanzliche Öle und Fette (Palm, Cocos, Raps, in veränderlichen Gewichtsanteilen), WEIZENMEHL, Wasser, Marzipan (MANDELN, Zucker, Invertzuckersirup, Wasser), Paniermehl (WEIZENMEHL, Salz, Hefe), MANDELGRIEß, modifizierte Stärke, 2% Rhabarber, Zucker, pflanzliches Öl (Raps), WEIZENGRIEß, Salz, Säuerungsmittel: Citronensäure; MANDELN gehackt, Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Lecithin (Sonnenblume); Aroma. Kann Spuren enthalten von: Milch und Milcherzeugnissen (einschl. Laktose), Sellerie.