Aprikosenstrudel

ungebacken

Dünner Strudelziehteig gefüllt mit Aprikosenhälten und einer feinen Creme aus Mandeln und Marzipan.

Aprikosenstrudel | 5 Stangen | à 1500g
Artikelnummer: 55515

Zubereitung: Im Backofen/Kombidämpfer, Heißluft ohne Dampf: Die gefrorene Strudelstange auf ein gefettetes oder mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im vorgeheizten Backofen bei ca. 160°C für ca. 35-40 Minuten backen. Nach dem Backen mit Butter oder Margarine bestreichen und für ca. 20 Minuten auskühlen lassen.
Nur im durchgegarten Zustand verzehren. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.

Zutatenliste: 41% Aprikosen, WEIZENMEHL, VOLLEI, pflanzliche Öle und Fette (Palm, Cocos, Raps, in veränderlichen Gewichtsanteilen), Wasser, Zucker, Marzipan (MANDELN, Zucker, Invertzuckersirup, Wasser), Paniermehl (WEIZENMEHL, Salz, Hefe), pflanzliches Öl (Raps), WEIZENGRIEß, MANDELGRIEß, modifizierte Stärke, MANDELSPLITTER, Salz, Säuerungsmittel: Citronensäure; Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Lecithin (Sonnenblume); Aroma. Kann Spuren enthalten von: Milch und Milcherzeugnisse (einschl. Laktose), Sellerie. Trotz sorgfältiger Herstellung können in seltenen Fällen in der Füllung Teile von Kernen enthalten sein.