fertig gebacken

Auszogne

Fluffig, lockeres Siedegebäck aus Hefefeinteig – süß oder herzhaft zu genießen.

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Produktausführungen:

Auszogne | 48 Stück | à 150g
Artikelnummer: 19130
Mini Auszogne | 65 Stück | à 80g
Artikelnummer: 19140

Zutatenliste

WEIZENMEHL, Wasser, VOLLEI, Backmittel (Kokosöl, Glukosesirup, Zucker, Salz, Emulgatoren: E472e, E471; MILCHEIWEISPULVER, Enzym (WEIZEN), Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure), Hefe, Vanillinzucker, Salz jodiert, pflanzliches Öl (Raps).

Zubereitung:

Konvektomat/Backofen (Heißluft): Die tiefgekühlte Auszogne für ca. 5-6 Minuten bei 150°C erwärmen. Im aufgetauten Zustand ca. 2-3 Minuten bei 150°C erwärmen.
Auftauen: Auszog‘ne bei Raumtemperatur ca. 1 Std. auftauen lassen.
Die warme Auszogne anschließend in eine Zuckerschüssel (gemischt mit etwas Vanillinzucker oder Zimt) legen und durchschütteln oder mit Puderzucker bestreuen.
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.

Produktkategorien

Vom Apfelstrudel bis zum Küchle.

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